피칸 효능 피칸파이 피칸강정 피칸정과 효능 및 구운 피칸 부작용
피칸은 미국산 호두 열매로 분류되며 전 세계 피칸의 약 80%가 미국에서 재배하고 공급된다고 합니다. 불포화지방산이 풍부하게 들어있는 피칸은 뇌신경을 안정시키는 칼슘과 신경 비타민인 비타민 B군의 함량도 매우 높아서 영양학적으로 우수한 견과류에 속하는데요.
약 20개의 피칸에는 200칼로리와 섬유질 3g, 단백질 3g, 불포화 지방 20g으로 항산화제를 비롯하여 비타민, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 오늘은 피칸 효능 그리고 피칸 부작용에 대해 알아보겠습니다
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1. 풍부한 플라보노이드 제공
피칸에는 다른 나무의 견과류보다 주로 채소와 과일에서 발견되는 항산화제인 플라보노이드가 더 많이 함유되어 있어 심장병과 당뇨병, 일부 암 및 인지 기능 저하와 같은 만성 질환 예방에 도움이 됩니다.
2. 뇌 건강 개선
피칸과 같은 비타민 E가 풍부한 견과류는 알츠하이머병이나 치매의 위험을 최대 25%까지 낮추는 것과 관련이 있으며, 식물성 식품의 비타민 E와 기타 항산화제는 염증으로 인한 산화 스트레스를 감소시키는 데 도움을 주어 뇌와 같은 중요한 기관의 세포와 조직을 보호합니다.
3. 면역력에 도움
피칸은 강력한 항산화 효과가 있는 식물 기반 화합물인 식물성 영양소를 제공하고 면역 세포 발달과 기능에 중요한 미네랄 아연의 좋은 공급원으로 노화 및 생활 방식과 관련된 다양한 질병의 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.
4. 심장 건강 증진
피칸은 총 콜레스테롤 수치 개선과 관련된 지방의 일종인 단일 불포화 지방산으로 꽉 차 있는 인체에 유익한 견과류이며, 피칸에는 베타카로틴과 비타민 E가 풍부하게 들어 있어 만성 염증의 영향을 완화하여 손상으로부터 세포를 보호합니다.
5. 다이어트에 도움
견과류는 포만감을 느끼게 하고 심장 건강을 증진시키는 더 좋은 지방인 올레산을 제공하기 때문에 피칸을 주기적으로 섭취하면 영양가 있는 간식으로 다이어트에도 도움이 됩니다.
6. 혈당 수치에 도움
피칸에는 설탕이 거의 들어 있지 않으며 혈류에서 말초 조직으로 흡수되는 속도를 늦추어 전반적인 혈당 수치를 개선하는 데에도 도움이 됩니다.
7. 핵심 미네랄의 제공
피칸은 망간과 구리의 훌륭한 공급원으로 전반적인 신진대사 건강을 개선하고 항염증 특성을 가지고 있어서 잠재적으로 심장 질환의 위험을 줄이는 데에도 도움이 됩니다.
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연구에 따르면 피칸은 일반적으로 특별한 부작용 없이 안전하게 섭취할 수 있습니다. 하지만 체질에 따라 피칸에 알레르기가 있는 사람은 구토나 두드러기, 인후와 혀의 부기, 히스타민으로 알려진 화학 물질의 방출로 인해 숨가쁨이나 현기증의 증상을 보일 수도 있다고 하여 주의가 필요합니다.
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