728x90 치커리 효과1 치커리 효능 치커리 효과 그리고 치커리 부작용 치커리 효능 치커리 효과 그리고 치커리 부작용 치커리는 민들레과에 속하는 다년생 초본 식물로 유럽이 원산지로 알려져 있지만 현재는 전 세계적으로 다른 지역에서도 재배되고 있습니다. 치커리는 연한 파란색 꽃이 있는 튼튼한 줄기를 가지고 있는데 치커리 잎은 민들레 잎과 비슷하게 녹색이고 톱니 모양을 하고 있습니다. 특정 품종의 치커리는 그 뿌리를 수확한 후에 건조 및 로스팅하여 치커리 뿌리 커피로 알려진 커피 대체물 또는 첨가물을 만들기도 하는데, 볶은 치커리 뿌리는 갈아서 커피와 혼합하여 풍미를 높이거나 카페인이 없는 대안으로도 사용합니다. 치커리는 요리 재료를 비롯하여 의약 및 농업을 포함한 다양한 목적으로 사용하는데요. 치커리 잎은 녹색 채소로 섭취할 수도 있으며, 약간 쓴 맛이 나지만 데치거나 볶으면.. 2023. 7. 23. 이전 1 다음 728x90
