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생강과에 속하는 울금은 동남아시아가 원산지로 인도에서 흔히 볼 수 있는 식물이며 상부 호흡기 질환이나 피부 질환, 관절 건강 및 소화기 건강에 오랫동안 사용되어 온 인체에 매우 유익한 식품입니다. 특히 항염증 특성을 지닌 항산화제인 커큐민은 울금의 주요 성분으로 우리가 섭취하는 여러 보충제의 노란색 성분이기도 합니다.

 

 

 

일반적으로 울금 뿌리는 알레르기나 소화 문, 호흡기 감염, 간 질환, 우울증 등 기타 만성 질환 등을 포함한 다양한 용도로 널리 사용되는 훌륭한 건강 보조 식품으로 알려져 있습니다. 우리나라에서는 특히 진도 울금이 유명한 편인데요. 오늘은 울금 효능 효과 그리고 울금 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

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1. 혈당 조절 기능

울금의 고활성 성분인 커큐민은 혈당을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌으며 잠재적으로 제2형 당뇨병을 치료하거나 예방하는 데에도 도움이 됩니다. 

 

2. 항바이러스 효과

울금 성분인 커큐민은 항체 반응을 향상시켜 신체가 바이러스에 대응하도록 도와 면역 체계 강화제로서 커큐민은 강력한 효과를 나타내는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

 

3. 항암 효과

울금이 암 치료를 대체하지는 않지만 유방암이나 대장암, 위암 및 피부암 세포에 대한 항암 작용을 가지고 있어 암의 성장과 발달을 감소시키는 데 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다 .

 

4. 소화기능 개선

울금의 대표적인 건강상의 이점 증 하나는 소화를 돕는 것으로 알려져 있으며, 울금의 항염증 특성으로 인해 가스나 팽만감, 염증성 장 질환 그리고 궤양성 대장염과 같은 소화 장애를 해결하는 데 매우 유용합니다.

 

 

 

5. 우울증 개선

연구에 따르면 울금의 커큐민 성분은 기분에 영향을 미치는 두 가지 뇌 화학 물질인 세로토닌과 도파민을 증가시킬 수 있어 서 우울증이나 스트레스에 더 잘 대응하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

6. 간 건강 증진

울금의 커큐민은 철 과다복용이나 간경화, 에탄올 및 사염화탄소로 인한 간 손상을 제한하는 것으로 나타나 울금을 적절히 섭취하면 간 기능을 개선하고 해독을 개선하며 간 장애를 줄일 수 있습니다.

 

7. 관절염 증상 완화

울금의 항염증 특성은 류마티스 관절염이나 관절통, 골관절염에 도움이 되어 울금 추출물은 관절염에 효과적인 치료 옵션인 것으로 알려져 있습니다.

 

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울금과 같은 향신료는 환경 오염이 심한 국가에서 공급될 경우에는 중금속 함량이 높을 수 있어 원산지를 잘 확인한 후에 구매하는 것이 좋습니다. 울금은 담석이나 담관 문제가 있는 사람들에게 문제를 일으킬 수 있으며, 고용량의 울금 추출물은 이러한 상태에 취약한 사람들에게 신장 결석을 유발할 수도 있어 전문의와 상담 후에 섭취하는 것이 좋습니다.

 

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