당근 효능 당근주스 효능 그리고 당근쥬스 부작용

당근 효능 당근주스 효능 그리고 당근쥬스 부작용

 

당근은 우리 몸에 매우 유익하며 당근 주스 1회 제공량은 칼륨을 비롯하여 비타민 C와 비타민K에 대한 신체의 일일 요구량을 충족하는 데 큰 도움이 됩니다. 

 

특히 한 잔의 당근 주스를 통해 엄청난 양의 비타민 A(일일 권장량의 255%)를 섭취할 수 있으며, 이 풍부한 양의 비타민 A는 베타 카로틴 덕분입니다. 

 

베타 카로틴은 당근에 오렌지색을 주는 화합물로 우리 몸에서 비타민 A로 전환되는 항산화제가 풍부한 카로티노이드이기도 합니다. 

 

 

 

 

또한 당근주스에는 뛰어난 항염증 및 항산화 특성을 지닌 두 가지 다른 카로티노이드인 루테인과 제아잔틴이 함유되어 있으며 우리 몸의 질병 퇴치 잠재력을 포함하여 광범위한 건강상의 이점이 있는 것으로 알려져 있습니다. 

 

오늘은 당근 효능 그리고 당근 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

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1. 신진대사 촉진 효과

신진대사가 느린 사람의 경우 당근 주스가 신진대사를 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 당근 주스에는 비타민 A와 비타민C 외에도 지방과 단백질, 포도당 분해를 도와 소화 과정을 돕는 비타민 B군, 그 중에서도 비타민 B6가 적당량 함유되어 있습니다.

 

2. 혈당 조절

당근주스는 혈당을 조절하는 데 효과가 있어서 당근 주스 섭취는 당뇨를 개선하는 데 도움이 될 수 있지만 당근 주스는 혈당 지수가 낮기 때문에 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

3. 피부건강 개선

당근에 함유된 비타민 C가 강력한 스킨케어 성분이라는 사실은 잘 알려져 있으며, 연구원에 따르면 이 강력한 항산화제는 신체의 콜라겐 생성을 증가시키고 UV 손상으로부터 피부를 보호합니다. 따라서 당근 주스 한잔을 매일 꾸준히 마시면 피부 건강을 유지하는 데 큰 도움이 됩니다.

 

4. 시력 건강

당근은 시력 건강에 매우 유익하며 연구에 따르면 당근의 루테인과 제아잔틴, 베타 카로틴 및 비타민 C가 모두 눈의 산화적 손상을 방지하고 노화 관련 황반 변성의 위험을 감소시키는 데 중요한 역할을 하는 것으로 나타났습니다.

 

5. 심장 건강 증진

당근에 포함된 칼륨을 섭취하는 것은 건강한 혈압을 조절 및 유지하고 뇌졸중의 위험을 줄이는 데 중요한 역할을 하며, 당근 주스 한 잔으로 심장 건강을 유지할 수 있으며, 당근 주스는 일일 칼륨 요구량의 15%를 차지합니다.

 

 

 

 

 

6. 뇌 건강 증진

한 연구에서는 당근을 포함한 과일 주스나 야채 주스가 전반적인 인지 기능을 개선하고 알츠하이머병 발병 위험을 줄일 수 있다고 밝혔으며, 이는 과일이나 야채에 함유된 항염증 및 항산화 화합물 때문이라고 합니다.

 

7. 구강 건강 개선

연구에 따르면 당근 도는 당근 주스를 섭취하면 치아 건강에 큰 도움이 되며, 당근에는 비타민 C와 케라틴이 포함되어 있어 치아 법랑질을 강화, 보호 및 복구하는 데 도움이 된다고 합니다.

 

 

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당근이나 당근 주스는 여러가지 건강 증진 효과가 있는 영양소를 갖추고 있지만 너무 많이 섭취할 경우 카로틴혈증과 같은 부작용이 있을 수 있습니다.

 

또한 일부 사람들의 경우 당근에 과민하며 이런 경우에는 피부 발진이나 설사, 아나필락시스 반응, 두드러기, 부기 등이 있을 수 있으며, 이러한 알레르기는 당근 꽃가루에 존재하는 알레르겐 때문에 발생합니다.

 

 

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