느타리버섯 효능 느타리버섯볶음 느타리버섯전 효능 및 느타리버섯 부작용

느타리버섯 효능 느타리버섯볶음 느타리버섯전 효능 및 느타리버섯 부작용

 

일반적으로 대부분의 버섯은 콜레스테롤이 없고 칼로리와 지방이 낮기 때문에 전반적인 건강과 체중 감량에 효과적이어서 건강식으로 많이 섭취되는 식품입니다. 느타리버섯의 경우 식이섬유와 단백질을 비롯하여 다양한 비타민, 미네랄 및 항산화제 등 영양가가 풍부하게 함유되어 있습니다. 우리나라에서는 느타리버섯볶음, 느타리버섯전 등의 형태로 많이 섭취하고 있는데요. 오늘은 우리에게 익숙한 느타리버섯 효능 그리고 느타리버섯 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

 

느타리버섯 효능 | 느타리버섯볶음 효능 | 느타리버섯전 효능 | 느타리버섯요리 효능

1. 뼈 건강 증진

느타리버섯은 뼈를 튼튼하게 하는 중요한 영양소를 많이 함유하고 있으며 그 중에서도 특히, 비타민 D와 마그네슘이 풍부합니다.

 

728x90

 

2. 항암 작용

느타리버섯의 성분인 베타글루칸은 암으로부터 신체를 보호할 수 있는 강력한 항산화제 역할을 하여 특정 유형의 암세포에 효과적일 수 있다고 합니다.

 

3. 면역력 개선

느타리버섯의 베타글루칸은 여러 질병으로부터 면역 체계를 보호하는 가장 좋은 식품 중 하나로 면역 체계를 자극하거나 억제하는 일부 식품과 달리 버섯은 면역 체계의 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.

 

 

4. 콜레스트롤 개선

느타리버섯은 풍미가 좋고 콜레스테롤이 없어서 느타리버섯볶음 요리는 고기 대용으로 섭취하기에도 좋습니다. 느타리버섯을 섭취하면 당뇨병 환자의 트리글리세리드와 콜레스테롤 수치가 감소하는 것으로 밝혀졌습니다.

 

5. 심혈관질환 건강

느타리버섯의 에르고티오네인은 플라크 형성을 방지하기 때문에 심장을 보호하는 데 탁월하며 이는 느타리버섯이 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 이유이기도 합니다.

 

 

6. 신경퇴행성 질환 예방에 도움

느타리버섯의 아미노산 에르고티오네인은 세포 보호제 역할을 하여 산화 스트레스와 자유 라디칼 손상으로부터 세포를 보호하여 알츠하이머병이나 파킨슨병, 치매와 같은 신경퇴행성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

7. 항염 효과

느타리버섯의 베타 글루칸과 항산화제는 염증을 낮추는 훌륭한 건강 식품으로 치매나 당뇨병과 같은 질병에 원인이 되는 전신의 염증을 낮추는 데 도움이 됩니다.

 

 

느타리버섯 부작용 | 느타리버섯볶음 부작용 | 느타리버섯전 부작용 | 느타리버섯요리 부작용

 

버섯을 지나치게 과다 섭취할 경우에는 메스꺼움, 헛배부름, 설사 또는 위 덜컹거림과 같은 위장 문제를 경험할 수 있습니다. 또한 보충제의 형태로 느타리버섯을 섭취할 경우 보충제가 안전성 테스트를 거치지 않았을 수 있어 주의해서 섭취해야 하며 임산부나 수유부, 어린이, 질병이 있는 환자를 비롯하여 약물을 복용 중인 사람들에 대한 보충제의 안전성에 관한 연구는 거의 없으므로 전문가와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

제 블로그가 도움이 되었다면 좋아요와 구독하기 부탁드립니다~