비트 효능 비트즙 효능 그리고 레드비트주스 부작용

비트 효능 비트즙 효능 그리고 레드비트주스 부작용

 

비트는 체노포디과에 속하는 뿌리식물로 짙은 일반적으로는 적자색을 띄는 것으로 알려져 있지만 황금색 사탕무, 줄무늬 사탕무 등 색이 다른 품종도 존재합니다.

 

비트는 달콤한 맛을 가지고 있으며 흙냄새가 나고 생으로 먹었을 때 단단하고 아삭아삭한 식감이 있지만 삶거나 굽거나 찌는 등 다양한 방법으로 조리할 수 있습니다. 

 

비트는 요리 용도 외에도 영양학적으로도 다양한 가치가 있는데요. 비트는 특히 식이 섬유, 엽산, 망간, 칼륨 및 비타민 C의 좋은 공급원으로, 비트는 항산화 특성이 있고 우리 몸에 다양한 건강상의 이점이 있을 수 있는 베타레인이라는 천연 색소로 유명합니다.

 

오늘은 비트 효능 그리고 비트 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

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▶ 체중 관리에 도움

비트는 칼로리가 낮고 섬유질이 많아서 포만감을 촉진하고 체중 관리에도 도움이 되며, 비트의 자연스러운 단맛은 또한 단 음식에 대한 갈망을 만족시킬 수 있습니다.

 

▶ 항산화 작용

비트의 베타레인 색소는 천연 항산화제로도 우리 몸에 작용하여 유해한 자유 라디칼을 중화하고 산화 손상으로부터 세포를 보호합니다.

 

 

 

 

▶ 해독 지원 효과

비트에는 우리 몸의 중요한 장기인 간 기능을 지원하고 해독을 돕는 화합물이 포함되어 있어서 간 효소를 자극하고 신체의 자연적인 해독 과정을 향상시키는 데 도움을 줍니다.

 

▶ 풍부한 영양소 공급

비트는 전반적인 신체 건강과 웰빙에 중요한 엽산 및 망간, 칼륨, 비타민 C와 같은 필수 영양소를 공급합니다.

 

▶ 혈압 조절

비트에는 질산염이 포함되어 있어서 혈압을 낮추는 데에도 도움이 되며, 체내에서 산화질소로 전환되어 혈관을 이완시키고 확장시켜 혈류의 흐름을 개선합니다.

 

 

 

 

▶ 운동 성능 

비트에 함유된 질산염은 근육으로의 산소 전달을 개선하고 운동의 산소 비용을 줄임으로써 운동 성능을 향상시킬 수 있어  지구력과 체력을 증가시킬 수 있습니다.

 

▶ 소화 촉진 효과

비트는 우리 몸의 건강한 소화를 촉진하고 변비 예방에 도움이 되는 식이 섬유의 좋은 공급원이며, 섬유질은 유익한 장내 세균에 영양을 공급하여 장 건강을 지원합니다.

 

▶ 항염증 작용

비트에는 강력한 항염증 특성을 가진 색소인 베타레인이 포함되어 있어 비트를 주기적으로 섭취하면 신체의 염증을 줄이고 염증 상태의 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

 

 

 

▶ 뇌 건강 증진

비트는 혈류와 산소 공급을 증가시켜 뇌 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있으며, 일부 연구에 따르면 비트 섭취가 인지 기능을 개선하고 연령 관련 인지 기능 저하를 예방하는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다.

 

▶ 심장 건강에 도움

비트에 함유된 질산염과 항산화제 및 섬유질 성분의 조합은 심혈관 건강에 도움이 되어 혈압을 낮추고 혈중 지질 프로필을 개선하여 염증을 줄임으로써 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

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비트는 일반적으로 안전한 식품으로 알려져 있지만 비트에는 베타시아닌이라는 색소가 함유되어 있어 소변과 대변이 변색될 수 있으나 인체에는 무해합니다.

 

비트에는 수산염이 풍부하여 감수성이 예민한 사람의 신장 결석을 일으킬 수 있어 신장 결석 병력이 있는 경우에는 비트를 적당히 섭취하고 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

 

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