블루베리 효능 블루베리주스 효능 그리고 생 블루베리 부작용

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블루베리는 슈퍼푸드 중 하나로 알려져 있으며 블루베리의 적절한 섭취는 신체의 전반적인 건강을 증진시키고 만성 질환의 위험을 줄여줍니다.

 

블루베리는 냉동 블루베리나 블루베리잼, 또는 블루베리주스 등의 형태로 제공되며 강력한 항산화 효과로 인해 혈압을 낮추고 인슐린 감수성을 개선합니다.

 

 

 

 

블루베리는 혈당 지수 측정에서 53점을 받았으며, 혈당 지수란 특정 음식이 혈당 수치를 얼마나 빨리 올릴 수 있는지 측정하는 기준이 됩니다.

 

또한 블루베리에는 식이섬유가 함유되어 있으며, 섬유질은 신체의 소화 시스템이 원활하게 기능하도록 도와줄 뿐만 아니라 다양한 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원이기도 합니다.

 

오늘은 블루베리 효과 그리고 블루베리 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

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1. 인지 기능에 도움

우리 뇌의 인지 기능은 사고, 학습 및 기억과 같은 정신 활동을 의미하며. 블루베리는 한 연구에서 초기 기억력 감퇴가 있는 노인들을 대상으로 12주 동안 매일 블루베리 주스를 마신 경우 기억력 기능이 향상되고 우울 증상이 감소한 것으로 나타났습니다.

 

2. 당뇨 개선

블루베리는 제2형 당뇨병 환자와 같이 인슐린 저항성을 경험하는 당뇨 환자들에게 도움이 될 수 있으며, 인슐린 저항성은 췌장이 너무 많은 인슐린을 생산하고 세포가 호르몬에 적절하게 반응하지 않을 때 발생하는데 블루베리는 인슐린 감수성을 향상시키는 기능이 뛰어난 것으로 나타났습니다.

 

 

 

 

3. 항산화 작용

항산화제 섭취가 필요한 경우 블루베리가 큰 도움이 될 수 있으며, 항산화제는 염증을 최소화하여 세포 손상을 줄이는 데 효과적입니다. 블루베리는 항산화제인 안토시아닌이 풍부하기 때문에 암과 만성 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 되며, 연구에 따르면 블루베리의 또 다른 항산화제인 프테로스틸벤이 유방암을 억제하고 심장병을 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.

 

4. 혈압 조절

블루베리를 지속적으로 섭취할 경우 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 나타났으며, 연구에 따르면 200g의 블루베리가 포함된 음료를 한 달 동안 섭취하면 혈압이 5mmHg 감소했습니다. 또 다른 연구에서는 8주 동안 매일 22g의 동결 건조 블루베리 분말을 소화한 고혈압 폐경 후 여성들의 경우 혈압이 크게 감소했습니다.

 

5.항암 작용

블루베리에는 항암 성분이 풍부하게 포함되어 있어서 블루베리를 정기적으로 섭취하면 암 세포와 싸우는 데 도움이 됩니다. 또한 블루베리의 비타민C는 흡연자의 결장암과 폐암 위험을 감소시킬 수 있으며, 구강암과 위암의 위험도 줄일 수 있습니다.

 

 

 

 

6. 우울증 감소

연구에 따르면 플라보노이드가 풍부하게 함유된 블루베리는 신경 경로의 원활한 기능을 유지하는 역할을 하며, 신경가소성에 긍정적인 영향을 미칩니다. 따라서 블루베리 섭취는 몸뿐만 아니라 정신에도 놀라운 작용을 하며 우울증 퇴치에 도움이 되는 방법입니다.

 

7. 신진 대사 강화 효과

풍부한 영양은 신체의 건강한 신진대사를 유지하는 데 필수적인 요소이며, 블루베리가 영양이 풍부한 과일이라는 것은 잘 알려져 있는 사실입니다. 우리 몸은 원활한 기능을 유지하기 위해 다양한 화학 반응을 계속하며, 블루베리 열매의 망간과 칼륨은 신체의 다중 대사에 도움이 됩니다.

 

 

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블루베리는 일반적으로 건강에 도움이 되는 음식이지만 경우에 따라 몇 가지 부작용이 있을 수 있습니다.

 

개인의 체질이나 상태에 따라 신체의 면역 체계가 특정 단백질에 반응하여 두드러기, 부기 및 기타 증상을 나타내는 경우 에는 신체가 블루베리에 알레르기가 있음을 의미하므로 이런 경우에는 주의하는 것이 좋습니다.

 

블루베리는 혈당 수치에 영향을 미치기 때문에 수술 중 설탕 수치의 불균형을 초래할 수도 있어 적어도 수술 2주 전에는 블루베리 섭취를 중단해야 합니다.

 

또한 블루베리의 혈액 희석 특성으로 인해서 블루베리를 먹으면 수술 상처 치유가 지연될 수 있습니다.

 

 

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