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먹을거리/음식

스테비아 효능 설탕대신 스테비아 그리고 스테비아 부작용

by 청거북이 2023. 5. 29.
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스테비아 효능 설탕대신 스테비아 그리고 스테비아 부작용

 

스테비아는 남아메리카가 원산지인 스테비아 레바우디아 식물의 잎에서 추출한 천연 무칼로리 감미료입니다. 

 

스테비아는 파라과이와 브라질과 같은 남미 국가의 원주민들이 음식과 음료를 달게 하기 위해 수세기 동안 사용해 왔습니다.

 

스테비아의 강한 단맛은 스테비올 배당체라고 하는 천연 화합물에서 나오는데 스테비아는 칼로리를 제공하지 않으면서도 강렬한 단맛 때문에 설탕 대체물로 큰 인기가 있습니다. 

 

 

 

 

스테비아는 설탕에 비해 약 200~400배까지 당도가 높지만 혈당에 영향을 주지 않아 당뇨병 환자나 설탕 섭취를 줄이고자 하는 사람들에게 유익합니다.

 

오늘은 스테비아 효능 그리고 스테비아 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

 

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스테비아 효능 | 스테비아 설탕 효능 | 설탕대신 스테비아 효능

▶ 설탕 섭취 감소

스테비아는 일반 설탕보다 훨씬 달기 때문에 전체 설탕 섭취를 줄이는 데 도움이 될 수 있으며, 원하는 단맛을 얻기 위해 더 적은 양을 사용할 수 있습니다.

 

▶ 제로 칼로리 감미료

스테비아는 무칼로리 감미료로 잘 알려져 있으며, 칼로리 섭취량을 조절하거나 체중 감량을 시도하는 사람들에게 인기 있는 선택입니다.

 

 

 

▶ 혈당 조절
스테비아는 혈당 수치를 높이지 않기 때문에 당뇨병 환자나 혈당 수치를 관리하는 사람들에게 매우 적합한 선택입니다.

▶ 천연 식품

스테비아는 식물성 원료에서 추출된 천연 식품이므로 인공 감미료 섭취에 따른 부작용이 상대적으로 매우 적습니다.

 

▶ 인슐린 수치에 영향 없음

스테비아는 인슐린 방출을 자극하지 않아 인슐린 저항성이 있거나 저탄수화물 다이어트를 하는 사람들에게 적합한 감미료입니다.

 

 

 

 

▶ 치아 건강에 도움

스테비아는 구강 박테리아에 의해 발효되지 않기 때문에 치아 건강에 도움이 되며 설탕처럼 충치나 충치를 유발하지 않습니다.

 

▶ 항염증 작용

연구에 따르면 스테비아는 항염증 효과가 있어 전반적인 건강 개선 및 질병 예방에 도움이 될 수 있습니다.

 

▶ 혈압 감소 효과

일부 연구에 따르면 스테비아는 고혈압 환자의 혈압을 낮추는 데에도 도움이 될 수 있다고 합니다.

 

 

 

 

▶ 다이어트

설탕을 스테비아로 대체하게 되면 칼로리 섭취를 줄임으로써 잠재적으로 체중 관리를 도와 비만 관련 문제를 예방할 수 있습니다.

 

▶ 항산화 효과

스테비아에는 산화 스트레스 및 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 우리 신체를 보호하는 데 도움이 되는 항산화 특성을 가진 천연 화합물이 포함되어 있습니다.

 

 

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스테비아 부작용 | 스테비아 설탕 부작용

일부 사람들의 경우 스테비아가 함유된 제품을 섭취하면 약간 쓴 뒷맛을 느낄 수도 있지만 이 뒷맛의 강도는 개인과 스테비아 브랜드에 따라 다를 수 있습니다.

경우에 따라서 너무 많은 양의 스테비아를 섭취하게 되면 복부 팽만감이나 가스 또는 배탈과 같은 위장 증상이 나타날 수 있지만 이러한 증상은 일반적으로 경미하며 모든 사람이 경험하지는 않습니다.

 

 

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