스테비아 효능 스테비아 설탕 및 스테비아 방울토마토 스테비아 부작용

스테비아 효능 스테비아 설탕 및 스테비아 방울토마토 스테비아 부작용

 

스테비아 레바우디아나 베르토니라고도 알려진 스테비아는 해바라기과에 속하는 덤불이 많은 관목으로 설탕보다  약200~300배 더 단맛을 지니고 있습니다. 대략 150종의 스테비아가 있으며 모두 북미와 남미가 원산지이고 중국은 현재 스테비아 제품의 주요 수출국입니다. 

 

특히 우리나라에서는 단맛이 강한 스테비아 방울토마토, 스테비아 토마토라는 새로운 종류의 토마토가 재배되어 세계적으로도 많은 관심을 받고 있습니다. 스테비아는 비영양 감미료로 칼로리가 거의 없어서 체중조절이나 다이어트에 효과적이며 당뇨병 환자들의 경우에도 스테비아를 섭취하면 혈당 수치를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 오늘은 스테비아 설탕 효능 및 스테비아 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

 

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1. 혈당 조절 효과

연구에 따르면 스테비아는 혈당이나 인슐린 반응에 영향을 미치지 않는 것으로 나타나 당뇨병 환자가 설탕대신 스테비아를 섭취하면 더 다양한 음식을 먹을 수 있고 건강한 식단을 따를 수 있습니다.

 

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2. 다이어트 효과

스테비아에는 설탕이 함유되어 있지 않으며 칼로리도 거의 없어 단맛을 유지하면서도 다이어트와 애너지 섭취를 줄이는 데 도움이 되는 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있습니다.

 

3. 알레르기 부작용 없음

연구에 따르면 스테비아를 식품으로 섭취할 때 스테비아 자체적으로는 알레르기 반응을 일으키지 않는 것으로 나타나 대부분의 사람들이 안전하게 섭취할 수 있습니다.

 

 

4. 어린이 식단

스테비아를 함유한 음식 또는 음료는 어린이의 식단에서 칼로리를 줄이는 데 중요한 역할을 할 수 있어 입맛이 까다로운 어

린 아이들의 저당 식단을 갖출 때 칼로리 걱정 없이 없이 단 음식과 음료를 섭취할 수 있습니다.

 

5. 혈압 조절 효과

연구에 따르면 스테비아 추출물의 특정 배당체는 혈관을 확장시키는 것으로 밝혀졌으며 나트륨 배설과 소변량을 증가시킬 수 있어 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 

 

 

6. 췌장암 예방 효과

연구에 따르면 스테비아에는 캠페롤을 비롯한 많은 스테롤과 항산화 화합물이 함유되어 있으며, 췌장암 발병 위험을 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다.

 

 

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스테비아의 잠재적인 부작용으로는 혈압을 너무 낮추거나 혈당을 낮추는 약물과 상호 작용할 수 있다는 점입니다. 일반적으로 스테비아는 당뇨병 환자들에게 안전한 것으로 간주되지만 덱스트로스 또는 말토덱스트린이 포함된 스테비아 제품들도 있으므로 주의해서 섭취해야 합니다.

 

또한 스테비아와 같은  비영양 감미료의 경우 포도당 불내증과 대사 장애를 유발할 수도 있다고 합니다. 체질에 따라서 일부 사람들에게는 당 알코올로 만들어진 스테비아 제품은 복부 팽만감이나 설사와 같은 소화 문제 를 일으킬 수 있어 주의해야 합니다.

 

 

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