브라질너트 효능 그리고 부작용 브라질너트먹는법

브라질너트 효능 그리고 부작용 브라질너트먹는법

 

브라질너트는 브라질, 볼리비아, 페루와 같은 아마존 열대우림의 브라질너트 나무에서 생산되는 견과류입니다. 브라질너트는 건강에 도움이 되는 지방과 단백질, 섬유질 그리고 셀레늄의 풍부한 공급원으로 부드럽고 버터와 같은 질감을 가지고 있습니다.

 

브라질너트는 천연 항산화제로써 심장 건강 증진, 갑상선 조절, 염증감소, 뇌 기능, 면역 체계 지원 등 여러 면에서 건강에 도움이 될 수 있습니다. 오늘은 견과류 중에서도 영양이 풍부한 브라질너트의 효능과 부작용, 그리고 브라질너트 먹는법에 대해서 알아보겠습니다.

 

브라질너트 효능 | 브라질넛 효능

1. 뇌기능 향상

브라질너트는 강력한 항산화 효과가 있어 인지가능 향상을 포함한 전반적인 뇌 기능을 향상시킬 수 있습니다.

 

2. 염증 감소

브라질 너트에는 셀레늄을 비롯하여 비타민 E, 갈산 및 엘라그산과 같은 페놀을 비롯한 여러 항산화제가 포함되어 있어 염증을 줄이고 산화 스트레스로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다.

 

 

3. 풍부한 영양

브라질너트는 항산화 특성을 가지고 있는 필수 미네랄인 셀레늄이 매우 풍부하게 함유된 식품 중 하나 입니다.셀레늄은 신진대사 및 면역 증진에 중요한 역할을 하는 성분으로 하루에 브라질너트 하나만 섭취해도 성인의 일일 권장량인 55mcg를 제공합니다. 셀레늄 외에도 브라질너트에는 건강한 지방, 마그네슘, 구리, 인, 망간, 티아민 및 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

4. 갑상선 건강

갑상선은 성장, 신진 대사 및 체온 조절에 필수적인 여러 호르몬을 분비하는 신체 기관입니다. 브라질너트에 함유된 풍부한 셀레늄은 갑상선 호르몬과 갑상선을 보호하는 단백질 생성을 지원함으로써 갑상선염이나 갑상선암의 위험을 감소시키는 효과가 있습니다.

 

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5. 혈당 조절 기능

연구에 따르면 셀레늄이 풍부한 음식은 성인의 총 콜레스트롤과 혈당 수치를 개선하는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다.

 

6. 심장 건강

브라질너트는 포화 지방이나 트랜스지방이 아닌 고도 불포화지방산과 단일불포화지방과 같은 건강한 지방을 제공함으로써 콜레스테롤 수치를 개선하여 심장병과 뇌졸중의 위험을 감소시키는 데 도움이 됩니다 .

 

 

7. 항산화 작용

브라질너트의 셀레늄은 신체의 항산화 시스템을 강화하여 산화 스트레스로 인한 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 나쁜 콜레스트롤의 수치를 감소시키는 효과도 있습니다.

 

 

브라질너트 먹는법 | 브라질너트 부작용

브라질너트는 생으로 먹을 수도 있고 구워먹어도 좋습니다. 브라질너트를 구워먹을 때에는 중불에 브라질너트가 타지 않개 후라이팬에 1분 정도마다 견과류를 저어준 후, 브라질너트에서 향이 날 때까지 약 5~10분 동안 계속 요리한 후에 드시면 됩니다.

 

브라질 너트는 건강에 이로운 성분을 풍부하게 지니고 있지만 너무 많이 먹으면 해로울 수도 있습니다. 셀레늄을 과다섭취할 경우 호흡 문제, 심장마비 및 신부전을 유발할 수 있으며, 당뇨병과 전립선암의 위험 증가할 수 있습니다. 하루에 1-3개의 브라질너트를 섭취하는 것이 적당합니다. 또한, 견과류 알레르기가 있는 사람은 브라질너트 알레르기가 있을 수 있으므로 피해야 합니다.

 

 

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